水天宮前 喫茶・食事 シェルブール

平日の朝7時に開店する「喫茶・食事 シェルブール」では、しっかりと焼き色をつけたトーストと淹れたての珈琲で一日を始められます。朝の定番である「Aセット」は、外側をサクサク、内側をもっちりと仕上げた厚切りトーストに、目玉焼きとハム、サラダ、そして創業以来のオリジナルブレンドコーヒーが付く充実した内容です。さらに、宮内庁へ納入されている味わいを再現した「ロイヤルブレンドコーヒー」も用意されており、深みのある一杯をじっくり味わうこともできます。

昼の時間帯になると、フライパンで香ばしく仕立てる喫茶店らしい食事メニューが揃います。開店以来の看板料理「ビーフ焼肉丼」は、人形町の名店「日山」から仕入れた国産牛に自家製のタレを絡めて炒め、肉の旨味と玉ねぎの甘みを引き出した一杯で、サラダとなめこ入りの味噌スープが付いて食べ応えがあります。麺料理なら、ボイルした麺を一晩寝かせてモチっとした弾力を生かした「ナポリタン」や、ドライカレーの風味をまとわせた炒め麺「シシリアンスパゲティ」など、昔ながらの力強い味が楽しめます。

日本橋蛎殻町のビル2階にあり、土日祝を除く平日の朝と昼のみ営業しています。パソコン類の使用を控えるといった店内ルールがあり、支払いは現金のみのため、立ち寄る際は小銭や千円札を用意しておくと安心です。長居を目的とするより、手早く温かな一皿を味わってお腹を満たしたい日の訪問に向いています。